afbeelding: Vie studio via pexel
Wat zijn antioxidanten ook alweer?
Een kleine opfriscursus voor wie het blog over antioxidanten in skincare niet meer helemaal scherp heeft. Onder antioxidanten scharen we onder meer vitamines (vitamine C, vitamine E) en spoorelementen (zink, seleen) die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve stofjes die vrijkomen wanneer je lijf koolhydraten en vetten verbrandt. Te veel van deze vrije radicalen kunnen zich binden aan gezonde (huid)cellen, waardoor er een stressreactie in de huid ontstaat. Dit noemen we oxidatie. Als gevolg hiervan veroudert de huid sneller en kan er zelfs DNA-schade aangebracht worden. Antioxidanten beperken de schade van vrije radicalen, wat voor je huid een gunstig effect heeft. Naast smeren met antioxidantrijke serums en crèmes kan je met gezonde voeding die rijk is antioxidanten écht een verschil maken.
Waar vind je antioxidanten in?
In de supermarkt en bij de groenteboer vind je gelukkig meer dan genoeg antioxidantrijke producten. Ik stel een paar toppers aan je voor.
Blauwe bessen
Van alle antioxidantrijke voeding zijn blauwe bessen misschien wel de bekendste antioxidantenbommetjes. Dat is niet voor niks, want deze sappige besjes zijn écht heel gezond. Blauwe bessen bevatten onder meer veel anthocyanen, een type flavonoïden die de bloedvaten gezond houden. Dit zie je terug aan een blakend gezonde teint. Maar er is meer: blauwe bessen bevatten de vitaminen A, C, B,B1, B2, B6, E en K, ijzer, calcium, magnesium, fosfor en kalium.
Groene thee
In groene en witte thee vind je stofjes die polyfenolen heten. Deze vertragen het huidverouderingsproces en werken bovendien ontstekingsremmend. Schenk vooral wat vaker een kop thee in, of zet gelijk een hele pot!
Walnoten
Van alle noten bevatten walnoten het hoogste percentage antioxidanten. Deze gezonde nootjes zitten vol vitamine E, zink en omega 3, waardoor je huid niet alleen wordt beschermd maar ook gevoed. Let er wel op dat je ongebrande en ongezouten noten eet, en niet meer dan een handjevol per dag. Ze bevatten namelijk ook aardig wat calorieën.
Tomaten
Verse tomaten, tomatenpuree of tomatensap: bijna alles met tomaten is rijk aan antioxidanten. In de rode, gezonde groente vind je een grote hoeveelheid lycopeen. Dit antioxidant stimuleert de aanmaak van collageen, wat op den duur voor een stevigere, jongere huid zorgt. Ook zit er veel vitamine C in tomaten.
Havermout
Begin de dag eens vaker met een kommetje havermout. In volkoren havermout zit onder meer vitamine B, ijzer en polyfenolen, hetzelfde type antioxidanten die in groene thee zitten.
Kersen
Van kersen wist je allang dat ze lekker zoet en gezond zijn, maar dat er ook veel antioxidanten in zitten, is misschien nieuw voor je. Kersen zijn rijk aan een hele rits antioxidanten, waaronder vitamine c, polyfenolen, carotenoïden, tryptofaan, serotonine en melatonine. Hiermee houden kersen je huid een stuk langer gezond en glad.
Zet je dagelijks voldoende antioxidanten op het menu en voeg je daar vervolgens nog huidverzorgingsproducten met antioxidanten aan toe, dan zit je goed. Met die combinatie bescherm je je huid als de beste tegen vrije radicalen en hou je je huid langer gezond en jong. Wil je mijn blog over antioxidanten in skincare teruglezen? Klik dan hier.